问题1: 与无机催化剂相比,酶为什么具有高效性? (编号为828)
参考答案(仅供参考): 与无机催化剂相比,酶具有高效性,是因为酶能降低化学反应的活化能,使反应更容易进行。
问题2: 酶的化学本质是什么?基本组成单位是什么? (编号为829)
参考答案(仅供参考): 酶的化学本质是蛋白质或者RNA,基本组成单位是氨基酸或者核糖核苷酸。
问题3: 描述酶活性受温度影响的示意图?低温会使酶失活吗?高温呢? (编号为830)
参考答案(仅供参考): 在低温下,酶的活性通常较低不会失活,随着温度的升高,酶活性逐渐增强,达到最适温度时,酶活性达到最大值。当温度继续升高时,酶活性急剧下降,高温过高会导致酶失活。低温不会使酶立即失活,但会使酶的活性降低。高温则可能导致酶的结构发生变化,使酶失活。
问题4: 描述酶活性受pH影响的示意图?过酸、过碱的条件下酶会怎样? (编号为831)
参考答案(仅供参考): 低于最适pH值,随着pH值逐渐升高,酶活性逐渐升高;达到最适pH值时,酶活性最高;超过最适pH值时,随着pH值逐渐升高,酶活性逐渐降低。过酸或过碱的条件下,酶会失去活性。